Quelle est la différence entre la tension superficielle et la tension interfaciale ?

Nous sommes spécialisés dans la productiontesteurs de tension superficielle(également appelés testeurs de tension superficielle entièrement automatiques) sous ultra-haute tension. Ensuite, nous partagerons avec vous les différences entre la tension superficielle et la tension interfaciale ?
La tension superficielle est la caractéristique du contact entre la phase liquide et la phase gazeuse (généralement l'air). D’un autre côté, la tension interfaciale est une caractéristique entre deux substances quelconques. Il peut s'agir d'un liquide liquide, d'un liquide solide ou d'un air solide.
Symboles courants pour la tension superficielle et interfaciale σ Elle est mesurée en termes de force par unité de longueur. Son unité SI est le millinewton par mètre (mN/m), ce qui équivaut à l'unité cgs couramment utilisée, la dyne par centimètre (dynes/cm).
Pour comprendre les origines de la tension superficielle et de la tension interfaciale, nous devons comprendre les deux autres termes ; Cohésion et adhésion.
La cohésion est l'interaction entre des molécules similaires
La cohésion est l’attraction entre des molécules similaires. La cohésion est la force intermoléculaire qui amène un liquide à résister à la séparation. Par exemple, dans l’eau, il existe une forte cohésion et des liaisons hydrogène, ce qui fait que l’eau de pluie tombe sous forme de gouttelettes plutôt que de brouillard.
La force de cohésion entre les molécules est à l’origine de la tension superficielle. Alternativement, ces forces sont déséquilibrées car il y a moins de molécules adjacentes à la surface que dans le corps liquide.
La force de cohésion des solides est si forte qu’ils n’adhèrent pas aux matériaux avec lesquels ils entrent en contact. D’un autre côté, les liquides tels que l’eau possèdent également une adhésion, leur permettant d’interagir avec d’autres liquides et solides.
L'adhésion est l'interaction entre différentes molécules
L'adhésion est l'interaction entre différentes molécules. L'adhésion est provoquée par les forces agissant entre deux substrats, telles que les forces mécaniques et les forces électrostatiques. Lorsque deux liquides non miscibles entrent en contact, l’adhésion se produit. Lorsque le liquide entre en contact avec un solide, l’adhérence est également importante.
Les tensions superficielles et interfaciales sont importantes dans de nombreuses applications industrielles
La tension superficielle et la tension interfaciale sont importantes dans de nombreuses applications industrielles. Par exemple, il est nécessaire de mesurer la tension superficielle lors de la détermination de la concentration critique de micelles. En revanche, la tension interfaciale est un paramètre important de la stabilité de la lotion.